企業及項目簡介： 淄博正堂釀造有限公司成立于2000年08月16日，注冊地址位于博山區顏北路144號，法定代表人姬俊。經營范圍：醬油（釀造醬油、配制醬油）、食醋（釀造食醋）、甜面醬、調味料酒生產、銷售；普通貨運；房屋出租；預包裝食品、散裝食品零售（僅限分支機構經營）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）*。 淄博正堂釀造有限公司現有員工93人，其中設置主要負責人1人，安全管理人員1人，實行常白班工作制。公司配備了安全管理人員朱立軍；企業主要負責人姬俊及安全管理員朱立軍分別取得了企業主要負責人、安全生產管理人員安全生產知識和管理能力考核合格證。。 項目名稱：年產6000噸釀造醬油、3000噸釀造食醋、50噸調味料酒、800噸甜面醬項目 公司成立時間：2000年8月16日； 生產規模：年產6000噸醬油、3000噸食醋、800噸甜面醬。 淄博正堂釀造有限公司在此之前未開展過安全評價活動。 （1）該企業存在的主要危險因素有：火災爆炸、機械傷害、觸電、容器爆炸、鍋爐爆炸、高處墜落、物體打擊、粉塵爆炸、車輛傷害、坍塌、灼燙、中毒和窒息、淹溺、噪聲與振動、高溫、粉塵、毒物危害等。 （2）根據《危險化學品重大危險源辨識》GB18218-2018辨識，淄博正堂釀造有限公司年產6000噸釀造醬油、3000噸釀造食醋、50噸調味料酒、800噸甜面醬項目生產單元未構成危險化學品重大危險源。 （3）通過“安全檢查表”對項目情況進行了總體檢查，共包括94項，其中不符合項3項；經過檢查，淄博正堂釀造有限公司年產6000噸釀造醬油、3000噸釀造食醋、50噸調味料酒、800噸甜面醬項目未構成重大生產安全事故隱患。企業涉及的不符合項現已全部整改合格。 （4）通過作業條件危險性分析法，生產單元危險程度為“顯著危險，需要整改”，儲存單元、公用工程單元危險程度均為“可能危險，需要注意”。實際生產中應盡量采取措施，防止事故造成較大危害，如降低暴露于作業環境中的時間，避免操作人員長期處于潛在的危險環境中；強化對設備巡查制度，強化設備安全防護措施的落實，嚴格操作規程，以達到降低暴露于潛在危險環境中的分值。操作人員要嚴格按照安全操作規程、操作法進行操作，避免事故的發生。 （5）根據《工貿企業重大事故隱患判定標準》（應急管理部10號令）排查，本項目未構成重大事故隱患。 （6）企業主要負責人姬俊及安全管理員朱立軍分別取得了企業主要負責人、安全生產管理人員安全生產知識和管理能力考核合格證。 （7）企業已按照省政府辦公廳《關于建立完善風險管控和隱患排查治理雙重預防機制的通知》（魯政辦字〔2016〕36號），開展了雙重預防體系建設活動。評價期間，公司雙體系正常運行。 | 
